「キッチンの達人」第１１巻
著 清水康代
発行 講談社
発行年 １９９７年１２月１１日
掲載レシピ
・ふんわりチーズ揚げ
・アンチョビのじゃがサラダ
・グラタン・ボートのパン
・焼き肉ごはんのレタス巻き
・キャベじゃがのカレー炒め
・アジのみそ茶漬け
・熱風！！チャンプルー
・お祭りそば
・フルーツ・コッタ
「キッチンの達人」第１２巻
著 清水康代
発行 講談社
発行年 １９９８年５月１３日
掲載レシピ
・サラダ・カレー
・パワフル・レバー揚げ
・サラダ炒め 中華風
・しらあえロール
・サンマ・イタリアーナ
・ころころ揚げ
・おさかなココット
・パリパリめん
・ハッピーふる～つチキン
「キッチンの達人」第１３巻
著 清水康代
発行 講談社
発行年 １９９８年９月１１日
掲載レシピ
・おいなりそば
・雪だんごなべ
・ふわふわショコラケーキ
・きゃろっとピラフ
・チャンチャンお好み焼き
・てりやきキャベツバーグ
・そらまめ♡あさり飯
。春野菜のパスタ
・梅みそカツレツ
「キッチンの達人」第１４巻
著 清水康代
発行 講談社
発行年 １９９９年２月１２日
掲載レシピ
・びっくりオムレツ
。お手軽チーズケーキ
。アイス☆チョコバナナケーキ
・フライドチキン・サラダ
・スタミナ・レバー丼
・なんでもバーガー
・おナスの洋風そぼろ
・まんまるシューマイ
・いがぐりおにぎり
おまけメニュー
・カキとチンゲン菜のオイスターソース炒め
・白菜のクリーム煮
「キッチンの達人」第１５巻
著 清水康代
発行 講談社
発行年 １９９９年６月１１日
掲載レシピ
・らくらくスイートポテト
・秋のきのこ椀
・サバ野菜グリル
・イタリア風おじや
・くるくるビーフのシチュー
・ポテだて巻き
・豚レタスしゃぶしゃぶ
・天使のチョコサンド
・サーモン・トマト・ドリア
「キッチンの達人」第１６巻
著 清水康代
発行 講談社
発行年 １９９９年１２月９日
掲載レシピ
・イチゴのフライパンcake
・揚げ豚のヨーグルトソース
・カブの肉詰め煮
・ヤキソバ・ペペロンチーノ
・ごまみそ豆腐ステーキ
・えだ豆クリームコロッケ
・カリカリチキン丼
・ころころ海エビフライ
・番外メニュー
豚テリごまざんしょ丼
スイートポテトアイス
トリときのこのナッツ炒め
主人公の茜さんは、やんちゃな息子に手をやかされ、家事に追われながら、手抜きしつつ腹ぺこの家族二人のために美味しいご飯を作ります。
キッチンの達人は、１６巻で完結しましたが、良くここまで続いたと思います、
女性向けでは、中ナック続きませんから。
エピソードに飽きが来ないことと、メニューが魅力的だったからと思います。
美味しそうなメニューが多く、いくつか再現しましたが、外れは少なかったです。
まだ、試してないレシピが多いので、試してみたいです
