「なすの与太郎 野菜忍列伝其の三」
著者 川端誠
発行 ＢＬ出版
発行年 ２００９年９月１０日
掲載レシピ
なし
なすの与太郎は、山奥の村に住むおじいさんですが村の人にとても慕われています。
孫の小茄子ちゃんがそうしてと聞くと、与太郎は自分の若い頃の話をします。
なすは、煮ても焼いても揚げても何してもおいしくいただける野菜です。
その特性に、修行の末にとてつもない力を身につけたけど人に避けられ、自身でも
持て余すようになってしまった人の話をうまく合わせています。
どんな力もその人次第、うまく使えばとても頼りになります。
なすだって、一つ冷蔵庫にあれば立派なおかずが作れますしね。
焼きナスはうまいよ。
