「しまさんクッキングえほん しまさんとこねこねハンバーグ」
著者 文／タサン志摩 くさばよしみ 絵／くらはしれい
発行 （株）河出書房新社
発行年 ２０２３年４月２０日
掲載レシピ
・ハンバーグ
キキとココの家に、伝説の家政婦しまさんがやってきました。
しまさんが二人に何が食べたいか聞くと、ハンバーグと返ってきます。
二人は、お手伝いがしたいので、志摩さんは二人と一緒にハンバーグを作ります。
伝説の家政婦という異名を持つフリーの家政婦として近年TVや雑誌に出演し、
料理本も出している志摩さんの初の絵本です。
昔は家事は重労働だったので、一般家庭でも多少裕福であれば女中さんという呼び名で、
家政婦を雇うことはよくあり、戦前はけっこうポピュラーな存在でした。
戦後を得て、家政婦を雇うところは、大金持ちの家という一種の偏見が生まれていま
したが、近頃では、一般家庭でも家事代行などの名目で雇うところが多いそうです。
志摩さんは、もともと三つ星レストランで修業するシェフだったので、料理の腕は
抜群なのでしょうね。
いろいろ考えた末に、いまの形に落ち着いたようです。
第２段も出るようなので、発売されたら手に入れたいです。
