「はじめての梅しごと」
著者 髙野紀子
発行 偕成社
発行年 ２０２３年４月
掲載レシピ
・梅シロップ
・スパイスアイスティー
・かきごおり
・シャーベット
・梅ゼリー
・ミルクゼリーの梅シロップ
・りんごの梅シロップ煮
・ドライフルーツの梅シロップ煮
・しわしわ梅のかんろ煮
・しわしわ梅の紅茶煮
・梅しょうゆづけ
・梅みそ
・梅しおこうじ
・梅ビネガー
・梅サワードリンク
チャイブスくんをはじめ、クマのイラストに定評のある髙野紀子さんの絵本です。
いつもと違った感じ絵本ですが、髙野さんらしいイラストが満載です。
いろんな砂糖を使った梅シロップが紹介されていて、いまは、保存便も可愛い柄
のものやサイズがたくさん出ているので、いろいろ作ってみるのもおもしろいかも
しれません。
