「ヤンキー君と科学ごはん」第６巻、第７巻

「ヤンキー君と科学ごはん」第７巻

著者　岡叶　原案／樋口直哉

発行　集英社（ヤングジャンプコミックス）

発行年　２０２５年９月２４日

掲載レシピ
・サーモンのムニエル
・ビーフステーキ
・ポテトサラダ

　ステーキの焼き方ってどうにもよくわかりません。
　本や動画でも紹介されていて、奥が深いようです。
　この本では、ひっくり返し続けるというもの。こういう焼き方もあるんですね。
　料理は広く奥深いです。