忍者ブログ

膳文庫

 レシピ付き漫画や小説等を収録した文庫です。  

きのう何食べた? 第8巻



「きのう何食べた?」第8巻
 著 よしながふみ
 発行 講談社
 発行年 2013年12月3日
 掲載レシピ
・第57夜 富永家の娘さんへの出産祝いが決まった日の夕食
      (カキフライ、ほうれん草の梅びたし、かみなりこんにゃく、とうふとなめこのみ
      そ汁)
・第58夜 憧れの女優さんと出会って浮かれたシロさんの、ケンジのこぎげんとりの夕食
      (おでん。春菊のおひたし)
・第60夜 二人の共同作業で作ったバレンタインの朝食
      (ブラウニー、紅茶)
・第61夜 富永家の孫息子の名前の由来を聞いた日の夜
      (鶏肉の塩麹ネギ焼き、ゆでブロッコリー、きんぴらごぼう、大根のみそ汁)
・第62夜 尽くされ系チャラオ田淵君と今カノの関係精算の日の夕食
       (長崎皿うどん、マグロとアボガドのわさびじょうゆ麹あえ、キャベツの梅じゃ
       こ風味おひたし)
・第63夜 エキセントリックな依頼人リターンズの日の夕食
       (しらすとみつばの卵とじ、ホタルイカ、わけぎ、わかめのぬた、菜の花のおひ
       たしわさび風味、沢煮椀)
・第64夜 ケンジが実家かかっえってきた日の夕食
       (マーボーもやし、にんじんサラダ、スナップえんどうのゆずこしょうびたし、
       新じゃがと玉ねぎとキャベツのみそ汁)

 せっかく、シロさんの両親に受け入れられたかと思ったケンジですが、道のりは遠かった。
 この巻、はやりの塩麹が出てきました。
 食べたことないけど、まろやかな塩味で生石らしいですね。

 ブラウニーは作って食べましたよ。
 クルミは、さくさく、ラムレーズンはなしでもいいかな。ラム酒は入れてもいいかも。




PR

コメント

プロフィール

HN:
神乃有月
性別:
女性
自己紹介:
膳文庫(かしわでぶんこ)管理人です。
歴史と料理本が好きです。
現在は、レシピ付き本を日々捜索中です。

 

リンク