「バーテンダー 」第１巻
著者 原作 城アキラ 漫画 長友健篩
発行 集英社（ヤングジャンプコミックス）
発行年 ２００４年１２月８日
掲載レシピ
・ハネムーン
・シンデレラ
「バーテンダー 」第２巻
著者 原作 城アキラ 漫画 長友健篩
発行 集英社（ヤングジャンプコミックス）
発行年 ２００５年５月７日
掲載レシピ
・グラスホッパー
・サイドカー
・バーテンダー
・ラスティネイル
「バーテンダー 」第３巻
著者 原作 城アキラ 漫画 長友健篩
発行 集英社（ヤングジャンプコミックス）
発行年 ２００５年９月７日
掲載レシピ
・ジントニック
・ムーランルージュ
・ヘミングウェイ・ダイキリ
・モスコミュール
「バーテンダー 」第４巻
著者 原作 城アキラ 漫画 長友健篩
発行 集英社（ヤングジャンプコミックス）
発行年 ２００６年１月１０日
掲載レシピ
・カイピリーニャ
・ブランデー・バック
カクテル漫画の金字塔「バーテンダー」です。
単なるカクテル漫画だけでなく、バーテンダーという職業やバーという世界を教えてくれる
作品です。
主人公佐々倉溜は、神のグラスと呼ばれる知る人ぞ知る人らしいですけど、バーテンダーとしては未熟なところもある。才能あるのに微妙な不完全さと間抜けさが魅力な人です。
が、この漫画で注目するのは、ミスターパーフェクトの異名を持つバーテンダーの葛原ですね。バーテンダーで、ＶＩＰしか来ない超一流店をもち、初のホテルの役員となり、叙勲も受ける。
佐々倉の敵役のようで、教えを授ける師匠でもある。
とにかく、自分にも他人にも厳しく、優しい人です。
第１巻から第４巻は、佐々倉がヨーロッパから帰国して、銀座の老舗バー、バー東山で働く「バー東山」編です（私が勝手に名付けてます）。
