

「くーねるまるたぬーぼ」第10巻
著者 高尾じんぐ
発行 小学館(ビックスピリッツコミックスペシャル)
発行年 2022年12月5日
掲載レシピ(詳細でないものを含む)
・ブリのなめろう&出汁茶漬け
・バカリャウ・ア・ブラス
・パンの耳ラスクカスタードクリーム
・肉団子と春野菜の春雨揚げ
・切り干し大根のカルボナーラ
・豆乳イチゴスムージー
・おからナゲット
・マッサ海鮮ちらし寿司
・らっきょうの肉巻きフライ
・ポルトガル風イカめし
・そうめんの策餅
なめろうは、他のマンガで知りましたが、アジで作るものとばっかり思ってたので、
ブリで作るとは、思いませんでした。
というよりどんな刺し身でもつくってOK見たいですね。
イカとか鯛とかは合うとは思えないけど、青魚や赤身の魚が合うのかな。