和菓子の絵本

「和菓子の絵本」

著者　作／平野恵理子

発行　あすなろ書房

発行年　２０１０年９月３０日

掲載レシピ
・おだんご
・白玉
・おはぎ
・どら焼き


　和菓子について、おまんじゅうや団子などの種類、材料のいろいろ、
作り方の行程、季節の和菓子、全国各地の郷土菓子に、歴史、組み合わせと
盛りだくさんの内容がカラフルなイラストで綴られています。
　和菓子好きにはおすすめの絵本です。