「しばわんこの四季の庭」
著者 絵と文/川浦良枝
発行 白泉社
発行年 平成23年9月20日
掲載レシピ
・キンカンの甘煮
・キンカンのハチミツ漬け
・ユズの砂糖漬け
日本の和の文化を教えてくれるしばわんこシリーズの第7弾です。
庭造りって楽しいです。
苗を植えるのも良いですが、種から育てるのも良いですよ。
中にはその辺に巻いて置いただけで、咲くのもあるので、植物は強いです。
どんなに庭にしましょう。
ハーブや野菜、果物を収穫できる庭はワクワクします。
それらを目当てにやってくる虫にはドキドキしますが・・・・。
植物の中でも「バラ」は憧れです。庭に植えようと思っても手入れが面倒だと思うと
なかなか手が出ません。ああ、でも一輪でもあると庭が別格となります。
さすがは花の女王。
冬の庭は、実のなるに和議が楽しいです。金柑は手軽で、実は甘煮でいただきます。
庭には虫だけでなく、鳥がやってくることがあります。
鳥は、虫を食べてくれるので上手く付き合いましょう。
庭は不思議。そこには一つの世界があるのです。