しばわんこの和のおもてなし

日本の和の文化を教えてくれるしばわんこシリーズの第１０弾です。

おもてなしには、お菓子やお料理が欠かせません。
素敵な盛り付け方を学びましょう。
お正月のお祝い膳に、節分には恵方巻き。
ひな祭りには、お菓子に懐紙を引くとぐっと格式が高まります。
花がきれいな春にはお花を生けましょう。
端午の節句には、ヨモギをお餅ではなく料理してみてはどうでしょう。
青梅が実れば梅仕事。今年は何に漬けましょうか。

七夕には、今年は梶の葉を添えてみましょう。
夏は暑いですが、日差しに負けない花もあります。
重陽の節句に、菊の花を食べてみませんか。食用菊があるんですよ。
秋は陶器のお皿がよく似合います。お手入れは欠かさないように。
秋が深まると茶道では炉開きが行われます。炉でほっこり暖まった茶室で
いただく抹茶は、冷えた身体を温めます。
年末のお歳暮は、風呂敷に包んで持参しましょう。最近は可愛い柄もたくさん
出ています。
　そして、また新しい年を迎えます。