「午後のおいしい薬膳」第１巻
著者 作者／午後 監修／漢方医・桜井大典
発行 小学館（ビッグスピリッツコミックススペシャル）
発行年 ２０２５年５月５日
掲載レシピ
・具沢山ホットバナナヨーグルト
・ホットバナナシナモン
・豆ごはん
・しらすとチーズの豆おにぎり
・豆と昆布の煮物風
・基本のお粥、緑茶がゆ。中華風かゆ、お粥のちょい足しアレンジレシピ
・豚肉と野菜の酒蒸し
・肉味噌
・豚肉の甘酢炒め
・温泉卵、茶碗蒸し、はちみつプリン
・かぼちゃの黒糖煮、かぼちゃサラダ、かぼちゃのシチュー
・肉豆腐、ひとりすき焼き、ステーキ～にんにく醤油のソースがけ～
・レンチン玉ねぎ、丸ごと焼き玉ねぎ、玉ねぎと舞茸の生姜スープ
・アスパラベーコン、塩アスパラ、アスパラガスのチーズ蒸し
「眠れぬ夜はケーキを焼いて」の作者さんの新刊です。
やはり身体が丈夫でないらしく、こんどは薬膳に挑戦です。
漢方医の監修がちゃんと付いている本となります。
ようは、自分の身体に合った食事を取り、暴飲暴食を控えるのが
大事らしいです
