「おばあちゃんのひなちらし」
著 野村たかあき
発行年 ２０１５年１月
発行 佼成出版社
掲載レシピ
・ひなちらし
３月３日はひな祭り。おばあちゃんは、ひな人形を飾り、ちらし寿司を作ります。
ひな祭りか。
ひなあられは好きです。特に青いのが、
ひし餅は食べたことないですね。
ちらし寿司は、食べました。
小さい頃は母が具まで手作りしてましたが、そのうち市販の具を混ぜるのになり、今はほとんど作りません。買うのも助六が多いですね。
すしは、ゆずがきいているのが好きです。
酢だけじゃだめなんです。柑橘系のさわやかさが加味されているのが好きです。
しかし、わたし。実を言うとひな人形は好きじゃありません。
はっきり言って怖い。市松人形なんて、展示品でも目を合わせづらいです。
小さいとき、家の中におひな様が飾られていると怖かった。
なので、そのうち飾らなくなりました。
いき遅れているのはそのせいでしょうか。それでも飾りたくないです。
