「心のイタリアごはん」第1巻
著者 野崎ふみこ
発行 秋田書店(JOURCOMICS)
発行年 2018年12月17日
掲載レシピ
・サルシッチャと黒オリーブのオレッキエッテ
・生野菜サラダ
・キャベツとしらすのタリオリーニ
・鶏のサオール
・ナスと黒オリーブのチカテッリ
・トマトのソルベ
・パッケリのレタスソース
・豚肉のピッツァイオーロ
「心のイタリアごはん」第2巻
著者 野崎ふみこ
発行 秋田書店(JOURCOMICS)
発行年 2019年5月16日
掲載レシピ
・カルボナーラのタリアタッレ
・キノコのフリット
・ピサレイと豆のスープ
・ゴルゴンゾーラのスプーマ
・ガルナネッリのアラビアータ
・バッカラマンテカート
・ジェメッリのドライトマトと生ハムのクリームソース
・ティラミス
「心のイタリアごはん」第3巻
著者 野崎ふみこ
発行 秋田書店(JOURCOMICS)
発行年 2020年1月17日
掲載レシピ
・ほうれん草入りファルファッレのレモンクリームソース
・アランチーノ
・明太子のタリオリーニ
・きゅうりのマリネヨーグルトソース
・アボカドのトマトの詰めたいストリケッティ
・パンナコッタ
・トマトとナスのカパテッリ
・ズッキーニのルッタータ
生パスタ教室を舞台にした心理カウンセリングのお話です。
出てくる悩みは、よくある話し。
先生役の主人公もまた悩みや重い背景を抱えています。
でも、笑顔で生徒にパスタの作り方を教えながら悩みを解きほぐしていく、
料理をしながらカウンセリングが新鮮かな。
以前読んだときは、別にどうってこなかったのですが、この記事を書いているときは悩みがあるせいか、読むと結構きついです。
でも前より少し、いえずいぶんましになってきたので、いずれまた普通に読めるようになりたいです。物語は楽しく読みたいので。