「兄ート先生の発酵メシ」第１巻
著者 羽鳥まりえ
発行 新潮社（BUNCHCOMICS）
発行年 ２０１７年１０月１５日
掲載レシピ（イシト先生のレシピの時間）
・味噌と豚肉のなかよし焼き
・大人のチーズパスタ
・シメまでおいしいキムチチゲ
・納豆そぼろ丼温玉のせ
・３種のお肉で塩麹バーベキュー
「兄ート先生の発酵メシ」第２巻
著者 羽鳥まりえ
発行 新潮社（BUNCHCOMICS）
発行年 ２０１８年７月１５日
掲載レシピ（イシト先生のレシピの時間）
・牛肉のビール煮 フランスパン添え
・ザーサイ餃子とパクチーズ餃子
・本格！バターチキンカレー
・生ハムとピクルスの冷製パスタ風そうめん
・豚汁とブリの粕漬けのお夜食
