「ぴりふわつーん」第１巻
著者 青木幸子
発行 芳文社（芳文社コミックス）
発行年 ２０１７年４月２９日
掲載レシピ
・柚子マヨネーズ
・白胡椒のカフェモカ、ココア
・林檎と干し杏、緑胡椒のフルーツペッパティー
・生姜シロップ
・芳賀シェフの黒胡椒オムライス
・ばあちゃんの生姜焼き
「ぴりふわつーん」第２巻
著者 青木幸子
発行 芳文社（芳文社コミックス）
発行年 ２０１７年８月３１日
掲載レシピ
・ローズマリーのホットワイン
・ローズマリーのチキンサンド
・東坡肉
・洋梨とプルーンのコンポート
・ハイビスカスとローストのマテ茶、クコのハーブティー疲労回復のスペシャルブレンド
・ソーゼージマフィン
・タンタン担々麺
・芹菜さんの鮮魚のソテー
「ぴりふわつーん」第３巻
著者 青木幸子
発行 芳文社（芳文社コミックス）
発行年 ２０１８年３月３日
掲載レシピ
・パクチーの冷製茶碗蒸し
・椒のオレのオレガノ椎茸
・葵の辛いと書いてツライと読むかカラいと読むか 余った芥子で芥子焼
・由菜の甘々女王様パクチーのハーブクラウン
「ぴりふわつーん」第４巻
著者 青木幸子
発行 芳文社（芳文社コミックス）
発行年 ２０１８年８月２４日
掲載レシピ
・マッスルピーマン
・マイラー油
・ヨモギの翡翠玉
・ヨモギのフィットチーネ
・グリーンカレーディップ
・丸ごと日本のハンバーグサンド
素敵な洋館を丸ごと店にした洋食屋を舞台に、スパイスの知識が豊富な主人公が、
悩みを抱えている人の力になる物語です。後半は、会社のスパイス部門を舞台にしてます。
主人公は底なしに明るいです。
スパイスと言えばカレーですが、この話にカレーは、出てきません。
スパイスのうんちくも豊富なので、カレー以外のスパイス料理を知りたい人は、ちょうどいいかも。
