「おうちでごはん」第４巻
著 スズキユカ
発行年 ２０１１年６月１０日
発行者 （株）竹書房
掲載レシピ（メモ書き程度を含む）
・ホウレンソウのサラダ
・肉カボチャ
・カボチャと鶏肉の味噌炒め
・カボチャグラタン
・カボチャの含め煮
・ゆば
・豆腐
・りんごの抹茶ロールケーキ
・ムサカ風グラタン
・タコス風サラダ
・みそだれグリーンつくね
・フォアグラ大根
・カルボナードフラマンド
・名古屋風手羽先唐揚げ
・でか鶏肉団子のスープ
・いり鶏＆豆腐 ハーフ＆ハーフ
・肉まん
・チキンソースりんごソース
・フーイリチー
・ナーベラーの炒め物
・かちゅー湯
サラダから始まる今巻。サラダは店のおいしいけれど、家で作るのは苦手です。なんか違う。
なので、野菜を食べるときは、煮たり焼いたりします。
カモ君は、相変わらずカボチャ１個を上手に使い切り、冷蔵庫の余り物で炊き込みご飯を作ります。さらに、居酒屋メニューの再現、豆腐まで作る。どんどん料理好きになっていく。
遠藤さんの本格スイーツレシピも登場して、充実の４巻です。
