「世界の国からいただきます！」
著者 アレクサンドラ・ミジェリンスカ＆ダニエル・ミジェリンスキ
ナタリア・バラノフスカ
日本語版監修／岡根谷実里 訳／徳間書店児童書編集部
発行 （株）徳間書店
発行年 ２０２３年２月２８日
掲載レシピ
・トルコ（イマーム・バユルドゥ、カイマクリ・カイーシ・ヤトリシ）
・イラン（ターチン・モルグ、クーク・サブジ）
・イスラエル（ハマンタッシェン、フムス）
・中国（麻婆豆腐、中華がゆ）
・日本（みそ汁、おにぎり）
・インド（バルフィ、ラジマ・チャワル）
・ベトナム（バインセオ、バン・チュオイ・ヌン）
・インドネシア（オポール・アヤム、ガドガド）
・アメリカ合衆国（ハンバーガー、ピーナッツバター・パイ）
・メキシコ（タコス、サルサ、ワカモレ、トルティーヤ）
・ペルー（パパ・レジェーナ、サリサ・クリオージャ、アルファホール）
・ブラジル（ポン・デ・ケージョ、ブリガデイロ）
・アルゼンチン（カルボナーダ・クリオージャ、チョコトルタ）
・ノルウェー（ショットカーケ・メ・ブルン・サウス、
ティルシュロルテ・ボンネピーケ）
・ドイツ（ケーゼシュペッツレ、カルトッフェルザラート）
・ポーランド（ピエロギ、ピエルニキ）
・ロシア（ブリヌィ、キセリ）
・ハンガリー（レチョー、メッジレベシュ）
・スペイン（トルティージャ・デ・パタタス、ガスパチョ）
・フランス（クロック・ムッシュ、ミルフィーユ）
・イタリア（タリアテッレ・アラ・ボロネーゼ、ピッツァ・マルゲリータ）
・ギリシャ（アブゴレモノ、メロマカロナ）
・モロッコ（セファ、バスティラ）
・エジプト（ハワウシ、オムアリ）
・ナイジェリア（グランナッツ・スープ、ジョロフ・ライス）
・エチオピア（インジェラ、ドロ・ワット、ベルベレ）
この本は非常に大きな絵本です。なにせ、一ページが縦のA３サイズもあるんです。
私も初めて本屋で実物を目にしたとき、デカッと思いました。
なので、通常の絵本の三倍くらいの値段がしますが、中身はそれ相応の読み応えがあります。
作者は、ポーランドの絵本作家夫婦で本作は友人の料理研究家と共同制作となります。
日本語版の監修として、世界中の台所や一般家庭料理に著作のある人を迎えています。
訳者として、編集部の名が載るは私が見た限りでは本作が初めてですね。
徳間書店が全面協力してできた絵本です。
