「世界の市場 おいしい！ たのしい！ ２４のまちでお買いもの」
著者 文／マリヤ・バーハレワ 絵／アンナ・デスニツカヤ
訳／岡根谷実里
発行 （株）河出書房新社
発行年 ２０２２年５月２０日
掲載レシピ
・１月 イスラエル（なすのタヒニソースかけ）
・２月 チリ（トマティカン）
・３月 タイ（パッタイ）
・４月 スペイン（トルティージャ・デ・パタタス）
・５月 フランス（メクスランサラダ）
・６月 アメリカ（ストロベリーショートケーキ）
・７月 ドイツ（ソマー・カルトッフェルザラート）
・８月 ロシア（ドンスカヤ・ウハー）
・９月 中国（ガイランときのこの炒め物）
・１０月 ハンガリー（パプリカーシュ・クルンプリ）
・１１月 モロッコ（肉とじゃがいものタジン）
・１２月 イギリス（ブレッド＆バタープディング）
世界中に実在する市場と共にそこで買えるものから作れる各国の料理を
紹介しています。
市場は、情勢と共になくなることもありますが、新たに生まれることもあります。
海外旅行では、そんな市場を巡るのも楽しみの一つですね。
