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膳文庫

 レシピ付き漫画や小説等を収録した文庫です。  

グ・ラ・メ!~大宰相の料理人~ 9~13巻(完)



「グ・ラ・メ!~大宰相の料理人~」
著者  原作 西村ミツル 漫画 大崎充
発行  新潮社
発行年 第9巻 2009年7月15日 
    第10巻 2009年11月15日
    第11巻 2010年3月15日
    第12巻 2010年6月15日
    第13巻 2010年9月15日
    
掲載レシピ
*第9巻 春野菜の和風ミネストローネ
     トリップ・ア・ラ・モード
     鴨の塩包み焼き トウモロコシとコーリャンの香り オランデーズソース
*第10巻 あきたこまちのリゾット ハタハタといぶりがっこのフリット添え
      稲庭うどんとじゅんさいのインサラータ
      比内地鶏のサルティンボッカ
*第11巻 五味子茶(オミジャチャ)
      官邸まかないサラダ
*第12巻 エビのグリエ マンゴーとリンゴとピーマンのサルサ
      牛バラ肉のパルマンティエ風
*第13巻 軽く火を入れたサーモン ゴマ風味、柚子クリームソース
      熱々エビドリア
 
 9巻からは、首相官邸における経費削減により、舞台を地方と料理大会に移ります。
 地方を自転車で巡って、郷土料理や地方の特産に目を移し、それらの力を借りながらフランスの料理大会を目指すという。もっとも予選で終わりましたが。
 今も面白い作品です。
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コメント

プロフィール

HN:
神乃有月
性別:
女性
自己紹介:
膳文庫(かしわでぶんこ)管理人です。
歴史と料理本が好きです。
現在は、レシピ付き本を日々捜索中です。

 

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