「くーねるまるた」第４巻
著 高尾じんぐ
発行年 ２０１４年５月５日初版
発行所 （株）小学館
掲載レシピ一覧（メモ書き程度を含む）
・ナナクサ丼
・葉唐辛子の混ぜ込みご飯
・ハゼの天ぷら
・ハゼの焼き干し
・ハゼの骨酒
・オレンジピール（チョコがけ）
・イクラの醤油漬け
・自家製イクラ丼
・松茸の土瓶蒸し
・ごま塩ご飯
・フグのから揚げ
・ポテトフライの巣ごもり卵
・ミニカボチャのオーブン焼き
・するめダシのみそラーメン
・白子のから揚げ
。疲れた馬のスープ
。ハニーマスタードチキンwithカレー
ポルトガル人の女の子が主人公マルタさんのこのマンガ。
注目したのは、いなり寿司を食べる回。
２月最初の午の日（初午）に稲荷神社にお参りに行くとよいなんて話し初めて知りました。
私の地元には稲荷神社はないですから。
何でも昔狸が狐を追い出したそうです。
でも、いなり寿司は食べます。
マルタさんももちろん食べます。午にちなんで、午年、午の日の午の時刻の正午に。
おいしいよね、いなり寿司。揚げが甘くて、すし飯にゆずが使われているのがいい。
ゆずは地元にたくさんありますが、寿司にそう多くは使われていません。あっても他のよりほんの少しだけ値が張ります。でも買うときはゆず入りを選びます。だっておいしいですから。
もう一つ注目は、マルタさんがせんべいを選ぶシーン。
私もせんべいが好きです。
マルタさんは醤油とカレーを選ぶのに悩んでいます。
私の近所のスーパーにはカレー味は置いてありません。
代わりに悩むのが、ぼんち揚げで有名な「ぼんち」が販売している
「博多味 辛子明太子大型揚げせん」
これがうまい。
ほどよい辛み。ほんのり感じる明太子の風味が揚げせん特有の甘辛さを絡み合い、今はまってます。
店頭で見つけて、食べて以来、見つける度に手を伸ばしてしまう。
食べ応えもあるし、辛いのが大丈夫な人はぜひ食べて欲しいです。
