「午後のおいしい薬膳」第２巻
著者 作者／午後 監修／漢方医・桜井大典
発行 小学館（ビッグスピリッツコミックススペシャル）
発行年 ２０２６年６月３日
掲載レシピ
・白菜と鶏肉の塩レモン蒸し
・白菜とコーンのコンソメスープ
・大根とこんにゃくと豆腐の味噌汁
・薄切り大根と豚肉の蒸し焼き
・大根の梅スープ
・鮭のレモンホイル焼き
・鮭としょうがの炊き込みご飯
・鮭の和風チャーハン
・黒糖しょうが湯
・納豆と豆腐のしょうが粥風
・豆腐と卵のしょうがスープ
・キャベツのレンチンレモン
・ゆでキャベツのオイスターソースがけ
・キャベツとイワシのレンジ蒸し
・さつまいもの炊き込みご飯
・さつまいもの黒糖煮
・ふかし芋のココアがけ
・砂糖醤油の豆腐煮
・豆腐とエビとしいたけのアヒージョ
・豆腐の中華丼
・はちみつレモン煮
・ゴマはちみつ飴
・チーズとはちみつとオイルがけ
・長芋の照り焼き
・長芋ともやしの和え物
・真っ白煮
午後さんの薬膳本の続刊が出ました。
いろいろ役に立つお話が載っております。
著作に出てた猫さんが亡くなられ、立ち直るのが大変だったようです。
NNNがよい縁をつなげてくれると良いのですが。
