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レシピ付きおすすめ本　目録　　歴史と食

「お菓子の図書館」シリーズ

①「ケーキの歴史物語」著者　ニコラ・ハンブル　　訳　堤理華

②「アイスクリームの歴史」著者　ローラ・ワイス　　訳　竹田円

③「チョコレートの歴史」著者　サラ・モス、アレクサンダー・バデノック　　訳　堤理華

　

「食の図書館」シリーズ

　・パンの歴史

　・カレーの歴史

　・キノコの歴史

　・お茶の歴史

　・スパイスの歴史

　・ミルクの歴史

　・ジャガイモの歴史

「ぼくらは何を食べてきたのか?」シリーズ

　・ハンバーガーの歴史　世界中でなぜここまで愛されたのか?

　・チーズの歴史　５０００年の味わ

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コメント

プロフィール

ＨＮ：

神乃有月

性別：

女性

自己紹介：

膳文庫（かしわでぶんこ）管理人です。
歴史と料理本が好きです。
現在は、レシピ付き本を日々捜索中です。

　

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